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4. Detalles Experimentales 4.1. Materiales Estufa Estirilizadora Kert-Lab Modelo 9070A [ Importador ] 4.2. Reactivos

Información Curso Laboratorio de Bioquímica ( Guía ) Profesor Carmen Orihuela Rivera Práctica 02 - Determinación del punto isoeléctrico de la caseína. [ PDF ] Fecha 2018.01.30 Martes AVISO : Este post no es una referencia. Deben usarse las referencias descritas al final. 1. Resumen El presente informe tiene como objetivo determinar el punto isoeléctrico de la caseína, basado en la acción de una solución buffer de CH3COOH/CH3COONa, teniendo en cuenta que la caseína precipita en medio ácido a un valor de pH cercano a 4.6. Para el desarrollo de la práctica se formó una serie de 10 tubos. En los que se agregaron diferentes concentraciones de ácido acético a una misma cantidad de solución de caseína. La caseína formó un precipitado más notorio y de manera más rápida en los tubos 2 y 3 a valores experimentales de pH = 4.7 y 4.9, muy cercanos al pH = 4.6 esperado. El hecho de que el pH del punto isoeléctrico fuera ácido, se atribuye al gran número de grupos carboxilo (-CH...

Enlaces Quora Mn states of oxidation Chemguide Manganese Chemguide Cobalt  Chemguide Chromium  University of Colorado E740 : Equilibrium – Complex Ions – Metal + Ammonia Complexes Complex and hidroxide precipitates  Arizona State University - James P. Birk - Cations Arturo Caballero Química Analítica  Tabla de Kps  

Laboratorio de Bioquímica Práctica 09 - Demostración de la especificidad absoluta de la ureasa. REACTIVO Tubo de ensañe nuevo UREA al 10%  3 ml Rojo fenol al 1% 3 gotas AgN al 1% --- Pb(N al 15% --- Agua destilada --- Ureasa al 1%  1 ml Recursos: Articulo de ACS Informe en Google Drive Informe en Scribd Artículo en Scribd

Curso de Bioquímica Práctica 08 - Cinética de las reacciones enzimáticas de alfa-amilasa de la saliva. Recursos: Regulación

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1. Resumen La presente práctica se realizó con el objetivo de hacer un estudio de la adsorción de un soluto sobre la superficie de un sólido poroso. 2. Introducción Los procesos en superficies sólidas condicionan la viabilidad de una industria en la forma constructiva, como en la catálisis, o destructiva, como en la corrosión. Las reacciones químicas en superficies sólidas difieren marcadamente de las reacciones en una sola fase, pues pueden proporcionar rutas de reacción con energía de activación mucho más baja, y por lo tanto dan lugar a catálisis. El concepto de superficie sólida se ha ampliado en estos últimos años con la disponibilidad de materiales microporosos usados como catalizadores. [1] Dentro del contexto mencionado, la interacción de las superficies con otras fases (cómo líquida o gaseosa) cumple un papel central en la eficiencia de las reacciones, por lo que es imprescindible conocer la magnitud de dicha interacción, y la adsorción es un factor determinante...